価格： 420円　レビュー評価：4.32 レビュー数：19
ベーグル生地の中には、ぐる?と！北海道小豆の粒餡がたっぷり↓↓(輪切りの図）こんな感じで、タップリ！！もちろん、焼く前に生地を茹でる作業は普通のベーグルとまったく同じ。 かる?くトーストして、がぶっ！この形も食べやすいです！お試しください 【北海道産小豆の氷温餡・・なに？】●食品はそれぞれ凍りはじめる温度が違います　0℃?その食品の凍る温度領域を「氷温域」と言います。食品は0℃以下のストレスにさらされると、凍るまいとする自己防衛の結果、不凍液を蓄えます。この不凍液に含まれるアミノ酸や糖はうま味成分でもあり、まろやかさやしっとり感などの熟成がすすみます。だから、ムーランのアンコは余分な砂糖は使い
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